Mittwoch, 12. September 2012

Borretsch (Borago officinalis)

Borretschsamenöl (Boraginis officinalis oleum raffinatum) enthält einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Gamma-Linolensäure. Es wird bei Hautkrankeiten, insbesondere dem atopischen Ekzem (Neurodermitis), eingesetzt. Die blauen Blüten sind essbar und es lässt sich Salat damit dekorieren.

Borretsch (Borago officinalis) Blattgold Dr.Becker ®

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